苹果手机的录屏功能可以通过控制中心轻松访问。以下是详细的操作步骤：

步骤 1：打开控制中心

在屏幕底部向上滑动，或者在锁屏状态下从屏幕的右上角向下滑动，以打开控制中心。控制中心是一个方便的快捷菜单，您可以在这里访问各种功能，包括录屏。

步骤 2：找到录屏图标

在控制中心的底部，您将看到一系列图标，包括音量调节、亮度调节等。其中之一是一个圆形的实心圈内有一个圆点的图标，这就是录屏图标。

步骤 3：启动录屏

点击录屏图标，屏幕底部将显示一个计时器，表示录屏已经开始。在录屏过程中，屏幕的顶部将显示一个红色的状态栏，以提醒您录屏正在进行。

步骤 4：停止录屏

要停止录屏，您可以再次打开控制中心，找到录屏图标，并再次点击它。或者，您可以在设备的状态栏上看到一个红色的录屏图标，点击它也可以停止录制。

步骤 5：保存录屏

一旦您停止录屏，系统会自动保存录制的视频。您可以在“相册”应用中找到录屏文件。打开相册，导航到“照片”或“视频”部分，您应该能够找到最新录制的视频。

请注意，具体的步骤可能会因设备型号和iOS版本而有所不同，但在大多数情况下，这些步骤是适用的。如果您的设备无法找到录屏功能，建议检查iOS版本并查看是否有更新。